Uutiset Kestävän kehityksen tavoitteet

Raportti: Maailman ruokahävikki kasvaa kolmanneksella vuoteen 2030 mennessä – tällä hetkellä vuosittain 1,6 miljardia tonnia ruokaa ruokaa heitetään pois

Yksi YK:n kestävän kehityksen tavoitteista on maailman ruokahävikin puolittaminen vuoteen 2030 mennessä. Jos nykyinen meno jatkuu, pois heitetyn ruuan määrä päinvastoin kasvaa kolmanneksella, tuoreessa raportissa todetaan.
Ruoka-avun jakelua Somaliassa
Toisaalla ruokaa heitetään tonneittain pois, toisaalla sitä ei ole riittävästi. Kuva ruoka-avun jakelusta kuivuuden piinaamassa Somaliassa keväällä 2017. (Kuva: UNICEF Ethiopia / CC BY-NC-ND 2.0)

Ruokaa heitetään maailmassa pois vuosi vuodelta enemmän. Boston Consulting Groupin (BCG) tuoreen raportin mukaan ruokahävikin määrä kasvaa kolmanneksella vuoteen 2030 mennessä. Se tarkoittaisi 66 tonnia pois heitettyä ruokaa joka sekuntti vuonna 2030.

Tällä hetkellä joka vuosi heitetään pois 1,6 miljardia tonnia ruokaa, arvoltaan noin 1,2 biljoonaa dollaria. Se vastaa kolmasosaa kaikesta maailmassa tuotetusta ruuasta.Maailman kasvihuonekaasupäästöistä 8,2 prosenttia arvioidaan johtuvan ruokahävikistä.

Samaan aikaan maailmassa oli vuonna 2016 YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n mukaan 815 miljoonaa kroonisesti aliravittua ihmistä.

BGC:n arvion mukaan vuonna 2030 vuosittainen ruokahävikki on jo 2,1 miljardia tonnia. Ruokahävikin määrä kasvaa melkein kaikilla alueilla maailmassa, mutta erityisesti Aasiassa.

Yksi YK:n kestävän kehityksen tavoitteista on ruokahävikin puolittaminen vuoteen 2030 mennessä. Jotta tavoite saavutettaisiin, tarvitaan toimia niin kuluttajilta, hallituksilta, järjestöiltä, tuottajilta kuin yrityksiltäkin, raportissa todetaan.

Erityisesti yksityisen sektorin ja yritysten rooli on tärkeä, sillä ne liittyvät ruokaketjun kaikkiin osiin tuotannosta, kuljetuksesta ja säilytyksestä myyntiin ja kulutukseen.

Raportissa luetellaan konkreettisia toimia, joilla yritykset voivat vaikuttaa ruokahävikin määrään. Näitä ovat muun muassa tuottajien ja työntekijöiden koulutus, pakkausten ja tuotteiden kehittäminen, kylmäketjujen parantaminen, ruokajätteen käsittelyyn tarvittavan teknologian sekä logistiikan kehittäminen ja digitaalisten sovellustan ja big datan hyödyntäminen.

Kestävän kehityksen tavoitteet maatalousruokaYKkauppakuluttaminenyhtiötravinto/aliravitsemusympäristöilmastonmuutos

Lue myös

Värikkäitä varvastossuja

Raportti: Vuonna 2030 yli puolet köyhistä on Saharan eteläpuolisen Afrikan lapsia – Hallituksia moititaan toimimattomuudesta

Tuoreen tutkimusraportin mukaan äärimmäinen köyhyys uhkaa keskittyä lähivuosikymmeninä Saharan eteläpuoliseen Afrikkaan muun muassa väestönkasvun seurauksena. Avunantajien ja hallitusten suhtautumista trendiin voi kutsua ”velttouden tapaustutkimukseksi”, kritisoi Pelastaka Lapset -järjestö.
Ulkomaankauppa- ja kehitysministeri Ville Skinnari, Unopsin toimitusjohtaja Grete Faremo ja Helsingin apulaispormestari Anni Sinnemäki

YK:n vaikuttavuussijoittamisen ohjelma siirtyy Helsinkiin – Tavoitteena kestävän kehityksen vauhdittaminen yksityisellä rahalla

Suomi saa kolmannen YK-toimistonsa, kun YK:n vaikuttavuussijoittamisen ohjelma muuttaa Tanskasta Suomeen tänä syksynä. Ohjelman edistämät asumis-, energia- ja terveysprojektit voivat vaikuttaa miljoonien ihmisten elämään, sanoo ulkomaankauppa- ja kehitysministeri Ville Skinnari (sd).

Tilaa uutiskirje

Saat kerran viikossa koosteen Maailma.netin uutisista, tapahtumista ja työpaikoista sähköpostiisi. Tietojasi käytetään vain uutiskirjeen lähettämiseen. Rekisteriseloste täällä.

Pääuutiset

Nainen ja mies käsissään iso tekstiilityö ja takanaan maalauksia

Kholod Hawashin päälle heitettiin happoa, Saddam Jumailya kohti ammuttiin – Suomalainen residenssiohjelma auttaa vainottuja taiteilijoita

Suomessa toimii residenssiohjelma, joka auttaa taiteilijoita pääsemään turvaan vallanpitäjien ja ääriryhmien vainoa. Tarve on kova, sillä etenkään vaarassa oleville kuvataiteilijoille ei ole maailmalla tarjolla tukea.
Ihmisiä istumassa ja pitelemässä kurdilippuja

Väkivalta vaikeuttaa avustustyötä Koillis-Syyriassa – Kirkon Ulkomaanapu aloitti hätäapukeräyksen siviilien tukemiseksi

Lääkärit ilman rajoja ja Mercy Corps ovat keskeyttäneet toimintansa Koillis-Syyriassa, jonne Turkki hyökkäsi viime viikolla. Myös YK ja muut avustusjärjestöt varoittavat sotatoimien vaikutuksista avustustyöhön.
Nainen istuu tuolilla selin kameraan

Ihmiskauppiaat rekrytoivat kenialaisnaisia Saudi-Arabiaan – Mary Njambi pääsi kotiin vain itsemurhalla uhkailemalla

Kenia kielsi vuonna 2014 lähtemisen työn perässä Lähi-itään mutta kumosi kiellon muutamaa vuotta myöhemmin. Nyt noin 130 000 kenialaista on kotiapulaisena Persianlahden valtioissa. Moni joutuu kokemaan fyysistä ja seksuaalista väkivaltaa.
Nainen ja aaseja kuivuneen joen pohjalla

Afrikan sarvessa on satanut vähiten lähes 40 vuoteen – 13 miljoonan ihmisen ruuansaanti uhattuna

1,8 miljoonaa ihmistä on joutunut pakenemaan kuivuutta Afrikan sarvessa. Pelastakaa Lapset vaatii lisärahoitusta avustustoimiin.