ruoka
96 prosenttia Gazan asukkaista akuutissa ruokapulassa, nälänhätä uhkaa edelleen
96 prosenttia Gazan asukkaista akuutissa ruokapulassa, nälänhätä uhkaa edelleen
Gazan asukkaat myyvät vaatteitaan ja roskia saadakseen rahaa, kertoo uusi ruokaturva-analyysi. Humanitaariset tarpeet ovat suuremmat kuin koskaan.
Ruoka-avun leikkaukset syventävät ravitsemuskriisiä: Moni perhe syö enää yhden aterian päivässä, kertoo tuore selvitys
Ruoka-avun leikkaukset syventävät ravitsemuskriisiä: Moni perhe syö enää yhden aterian päivässä, kertoo tuore selvitys
Avunantajat ovat joutuneet viime vuosina leikkaamaan ruoka- ja käteisapua rahoituspulan takia. World Visionin tuoreen raportin mukaan perheet saavat nyt täytettyä vain murto-osan kuukausittaisesta kaloritarpeestaan tai jäävät jopa kokonaan hätäavun ulkopuolelle.
Terveellinen ruoka on kallista, ja se näkyy myös kuubalaisten terveydessä
Terveellinen ruoka on kallista, ja se näkyy myös kuubalaisten terveydessä
Ruuan korkea hinta, heikko tuotanto ja epäterveellisen ruuan suosio näkyvät Kuubassa elintasosairauksina. Valtio takaa kansalaisille tietyn määrän perusruokaa, mutta ravitsemuksen kannalta se ei riitä. Greisy de la Caridad Gonzálezin yritys valmistaa terveellistä lastenruokaa.
Raportti varoittaa lasten aliravitsemuksesta: Neljännes alle 5-vuotiaista saa liian yksipuolista ravintoa, syynä köyhyys ja epäterveellisen ruuan aggressiivinen markkinointi
Raportti varoittaa lasten aliravitsemuksesta: Neljännes alle 5-vuotiaista saa liian yksipuolista ravintoa, syynä köyhyys ja epäterveellisen ruuan aggressiivinen markkinointi
Miljoonat lapset saavat ruuakseen vain maitoa ja tärkkelystä, kertoo Unicefin raportti. Se voi johtaa hengenvaaralliseen alipainoon.
Raportti: Nälkäisten lasten määrä on yli kaksinkertaistunut äärimmäisistä sääilmiöistä kärsivissä maissa
Raportti: Nälkäisten lasten määrä on yli kaksinkertaistunut äärimmäisistä sääilmiöistä kärsivissä maissa
Yli 33 miljoonaa lasta kärsii vähintään kriisitason ruokapulasta niissä 18 maassa, joissa äärimmäiset sääilmiöt, kuten kuivuus, pyörremyrskyt ja tulvat, ovat pääasiallisia tekijöitä puutteellisen ruokaturvan taustalla, kertoo Pelastakaa Lapset.
Uudistava maanviljely valtaa alaa Intiassa ja Pakistanissa – ”Kun kunnioitat multaa, se kohtelee sinua hyvin”
Uudistava maanviljely valtaa alaa Intiassa ja Pakistanissa – ”Kun kunnioitat multaa, se kohtelee sinua hyvin”
Kasvava joukko viljelijöitä haluaa tehdä maataloudesta entistä kestävämpää. Maaperän tervehdyttämiseen tähtäävä uudistava maanviljely ei ole massaliike, mutta monet viljelijät ovat tyytyväisiä satoihinsa.
Poliittinen kriisi ja taloustaantuma pahentavat lasten aliravitsemusta Perussa – Anemia yli 40 prosentilla
Poliittinen kriisi ja taloustaantuma pahentavat lasten aliravitsemusta Perussa – Anemia yli 40 prosentilla
Peru on poliittisessa ja institutionaalisessa kriisissä, jota pahentavat taloustaantuma ja maataloustuotannon väheneminen. Aliravitsemus vaivaa etenkin lapsia. Ongelmaa ei voi ratkaista vain rahalla, vaan tarvitaan myös esimerkiksi kunnollinen vesi- ja viemäröintijärjestelmä, sanoo taloustieteilijä ja entinen ministeri Carolina Trivelli.
Raportti: Kotitaloudet heittävät päivittäin pois yli miljardi ateriaa
Raportti: Kotitaloudet heittävät päivittäin pois yli miljardi ateriaa
Noin viidennes kuluttajille tarjolla olevasta ruuasta heitetään pois, kertoo YK:n ympäristöohjelma. Se on tragedia, sillä samaan aikaan sadat miljoonat ihmiset kärsivät nälästä, muistuttaa järjestön johtaja Inger Andersen.
Lasten ja nuorten liikalihavuus on nelinkertaistunut 30 vuodessa – Tutkijat vaativat puuttumaan sekä aliravitsemukseen että ylipainoon
Lasten ja nuorten liikalihavuus on nelinkertaistunut 30 vuodessa – Tutkijat vaativat puuttumaan sekä aliravitsemukseen että ylipainoon
Liikalihavuus on yleisin liikaravitsemuksen muoto, alipainoisuus taas on vähentynyt. Kumpikin on yhä merkittävä kansanterveyshaaste, selviää tuoreesta tutkimuksesta.