ruoka
Keniassa suitsitaan maidon hävikkiä
Keniassa suitsitaan maidon hävikkiä
Satoja litroja maitoa jouduttiin ennen kaatamaan päivittäin maahan, mutta nyt sitä kuskataan moottoripyörillä.
Europarlamentti kritisoi Afrikan maatalouden alistamista bisnekselle
Europarlamentti kritisoi Afrikan maatalouden alistamista bisnekselle
EU:n tukema New Alliance -aloite on jättänyt pien- ja perheviljelijät ulkopuolelle ja satsannut sen sijaan yrityksiin, tuoreessa päätöslauselmassa linjataan.
Ensimmäinen kansainvälinen ohjeisto käy ruokahävikin kimppuun
Ensimmäinen kansainvälinen ohjeisto käy ruokahävikin kimppuun
Vastikään julkaistun standardin tavoitteena on luoda yhteiset pelisäännöt maailmaa piinaavan ruokahävikin ja -jätteen vähentämiseksi.
Afrikan talous kohenee, jos lapset kasvavat
Afrikan talous kohenee, jos lapset kasvavat
Afrikassa on 58 miljoonaa ikäisekseen liian pienikokoista lasta. Kitukasvuisuus ei haittaa vain lapsia vaan myös talouskasvua.
Meksikossa kitketään elintasosairauksia perinneruuan avulla
Meksikossa kitketään elintasosairauksia perinneruuan avulla
Rikkaassa ruokakulttuurissa tunnetaan muun muassa 600 maissireseptiä.
Tutkimus: Harva valtio kannustaa ympäristöystävälliseen ruokavalioon
Tutkimus: Harva valtio kannustaa ympäristöystävälliseen ruokavalioon
Vain neljä maailman maata ottaa virallisissa ruokasuosituksissaan ympäristön kestävyyden huomioon terveyden ohella.
Supervoimakas El Niño heikkenee, seuraavana vuorossa ehkä La Niña
Supervoimakas El Niño heikkenee, seuraavana vuorossa ehkä La Niña
El Niñon aiheuttaman kuivuuden vuoksi Etiopian Afarin alueella vuohiltakin alkaa loppua ruoka, kertoo suomalainen avustustyöntekijä.
Zimbabwen karjaa uhkaa tuho kuivuuden seurauksena
Zimbabwen karjaa uhkaa tuho kuivuuden seurauksena
Kuivuus on aiheuttanut ruokapulaa myös ihmisille, ja moni joutuu myymään jäljellä olevat lehmänsä ostaakseen maissijauhoa.
Sadeveden varastointi helpottaa viljelijöiden elämää Argentiinassa
Sadeveden varastointi helpottaa viljelijöiden elämää Argentiinassa
Ilmastonmuutos sekä soijaviljelmien aiheuttama metsien katoaminen kurittavat maaseutua, mutta apukeinoja on olemassa.