Uutiset Ruokaturva

300 euroa papuannoksesta? – Ruoka tuntuu kalliilta länsimaissa, mutta tuloihin suhteutettuna vielä kalliimpaa on Etelä-Sudanissa

Yksinkertainen 600 kalorin ateria maksaa eteläsudanilaiselle yli 200 prosenttia keskimääräisistä päivätuloista. Konfliktimaiden ruuan hinnan pitäisi järkyttää kaikkia, varoittaa Maailman ruokaohjelma.
Annos papumuhennosta lautasella
Ruoka maksaa konfliktimaissa suhteessa paljon enemmän kuin teollisuusmaissa. (Kuva: Scott Veg / CC BY 2.0)

Ruoka on köyhissä maissa rutkasti kalliimpaa kuin rikkaissa, mikäli hinta suhteutetaan ihmisten tuloihin. Hinnat ovat nousseet erityisen jyrkästi konfliktimaissa, varoittaa YK:n alainen Maailman ruokaohjelma (WFP).

Se julkaisi eilen toista kertaa raportin, jossa listataan ruuan hinta suhteutettuna ihmisten keskituloihin 52 kehittyvässä maassa. Tarkoituksena on tarjota vauraissa ja teollistuneissa maissa eläville ihmisille mielikuva siitä, kuinka suuri osa päivittäisistä tuloista tarvitaan kustantamaan yksinkertainen ruoka-annos maailman köyhemmillä alueilla. Siksi ruuan hintaa verrataan newyorkilaisen keskitulotasoon.

Esimerkiksi New Yorkissa yksinkertainen linssi- tai papupohjainen keitto- tai muhennosannos maksaa noin 0,6 prosenttia ihmisen keskituloista. Käytännössä se tarkoittaa 1,2:ta dollaria eli reilua euroa. Etelä-Sudanissa sama annos maksaa kuitenkin peräti 201 prosenttia ihmisen päivätuloista.

Tutkimus suhteuttaa prosenttiosuudet keskivertonewyorkilaisen päivätuloihin, jotta voidaan laskea dollareissa, mitä ruoka teoreettisesti maksaa. Eteläsudanilaisen ruoka-annoksen hinta tarkoittaisi New Yorkissa siis 348,36:ta dollaria, eli runsasta 300:aa euroa. Hinta on noussut viime vuodesta parikymmentä euroa.

Koillis-Nigeriassa vastaava hinta on noin 192 euroa, Jemenissä 54 euroa. Kaikki kolme maata ovat konfliktimaita, joita uhkaa nälänhätä.

Ruoka on kallista myös muissa konfliktimaissa. Afganistanin annos maksaisi noin 24 euroa, Keski-Afrikan tasavallan 52 euroa, Kongon 69 euroa ja Syyrian 34 euroa.

”Tämän vuoden indeksissä mitatut luvut osoittavat, kuinka todellinen ja henkilökohtainen konfliktin ja nälän hinta voi olla. Näiden tulisi järkyttää ja kauhistuttaa kaikkia. Meidän täytyy tehdä kaikkemme vähentääksemme konflikteja ja korjataksemme talouksia”, sanoo WFP:n pääjohtaja David Beasley järjestön tiedotteessa.

Indeksi julkaistiin ensimmäisen kerran viime vuonna. Sen jälkeen ruoka on monissa maissa halventunut talouskasvun, poliittisen tilanteen parantumisen, sadekauden tai humanitaarisen avun ansiosta. Tästä huolimatta ruuan kustannukset ovat edelleen äärimmäisen eriarvoiset verrattuna ihmisten tulotasoon, WFP sanoo.

Tutkituista kehittyvistä maista halvin ruoka on Perussa, jossa ruoka-annoksen saa 1,6 prosentilla keskitulosta eli vajaalla kolmella eurolla. Sen jälkeen halvimpia ovat Laos ja Jordan.

Indeksissä sovellettiin maan asukkaiden keskituloa, joka muunnettiin vertailukelpoiseksi eri maiden kesken. Mittarina oli bruttokansantuote tai muut lähteet. Ruoka-annoksen prototyyppi oli kotona valmistettu noin 600 kalorin annos.

YK kertoi aiemmin syksyllä, että nälkäisten määrä on noussut maailmalla kolmatta vuotta peräkkäin 821 miljoonaan. Taustasyynä pidetään konflikteja, ilmastonmuutosta ja sään ääri-ilmiöitä sekä talousongelmia.

Ruokaturva ruokatalouskuluttaminen

Lue myös

Riisipelto ylhäältä kuvattuna

Miten maailman nälkä voitetaan?

Nälkäongelman tarkastelu vain tuotannon tai ruuan jakautumisen näkökulmasta ei riitä. Vauraiden maiden pitäisi ajaa oikeudenmukaisempaa ruoka-, kauppa- ja kehityspolitiikkaa ja tukea kestävämpää yhteiskuntakehitystä, kirjoittaa tutkija Ville Lähde.
Kädet repimässä lehtiä kattilaan

Ennuste: 41 miljoonaa ihmistä kärsii pian ruokapulasta eteläisessä Afrikassa

Muun muassa surkean sadekauden takia haavoittuvimmassa asemassa olevat kotitaloudet käyttävät tämän vuoden sadon 0–3 kuukaudessa, kun keskiarvo on 3–5 kuukautta, varoittaa eteläisen Afrikan maiden yhteistyöjärjestö.
Kasvishampurilainen lähikuvassa

Ennuste: Suurin osa lihatuotteista korvataan vuoteen 2040 mennessä keinolihalla ja vegaanisilla korvikkeilla

Konsulttiyhtiön arvion mukaan ”lihaton” liha on valtaamassa alaa lihateollisuudelta muun muassa ympäristötietoisuuden kasvun takia. Se tarkoittaa hyviä uutisia sekä kasvis- että sekasyöjille.

Tilaa uutiskirje

Saat kerran viikossa koosteen Maailma.netin uutisista, tapahtumista ja työpaikoista sähköpostiisi. Tietojasi käytetään vain uutiskirjeen lähettämiseen. Rekisteriseloste täällä.

Pääuutiset

Ahmed Hadji sohvalla Kirkon Ulkomaanavun tiloissa

Ugandalainen Ahmed Hadji selvisi hengissä terrori-iskusta ja ryhtyi ehkäisemään radikalisoitumista – ”Monella ei ole uskonnosta riittävästi tietoa”

Ääriliike al-Shabaab houkuttelee nuoria Ugandassa, jossa on maailman nuorimpiin kuuluva väestö ja vain vähän työpaikkoja. Nuorisojärjestöä johtavan Ahmed Hadjin mukaan nuoret tarvitsevat töitä ja tarkoituksen elämälleen. Valtio näkee nuoret kuitenkin uhkana.
Riisipelto ylhäältä kuvattuna

Miten maailman nälkä voitetaan?

Nälkäongelman tarkastelu vain tuotannon tai ruuan jakautumisen näkökulmasta ei riitä. Vauraiden maiden pitäisi ajaa oikeudenmukaisempaa ruoka-, kauppa- ja kehityspolitiikkaa ja tukea kestävämpää yhteiskuntakehitystä, kirjoittaa tutkija Ville Lähde.
Ehkäisypillereitä

Ympäristö- ja seksuaaliterveysjärjestöt aloittivat yhteisen kampanjan väestönkasvun hillitsemiseksi ja luonnon suojelemiseksi

Jos syntyvyys saadaan vähenemään 0,5:llä, vuonna 2050 väkeä voi olla melkein miljardi ennustettua vähemmän, sanovat ympäristö- ja lisääntymisterveysjärjestöt.
Kädet repimässä lehtiä kattilaan

Ennuste: 41 miljoonaa ihmistä kärsii pian ruokapulasta eteläisessä Afrikassa

Muun muassa surkean sadekauden takia haavoittuvimmassa asemassa olevat kotitaloudet käyttävät tämän vuoden sadon 0–3 kuukaudessa, kun keskiarvo on 3–5 kuukautta, varoittaa eteläisen Afrikan maiden yhteistyöjärjestö.

Tuoreimmat

Ympäristö- ja seksuaaliterveysjärjestöt aloittivat yhteisen kampanjan väestönkasvun hillitsemiseksi ja luonnon suojelemiseksi
Ennuste: 41 miljoonaa ihmistä kärsii pian ruokapulasta eteläisessä Afrikassa
Raportti: Köyhyys vaihtelee jopa kotitalouksien sisällä – ”Perinteinen käsitys köyhyydestä on vanhentunut”
Yli neljäsosa afrikkalaisista on joutunut maksamaan lahjuksen saadakseen julkisia palveluita – Köyhät maksavat rikkaita useammin, paljastaa kysely
YK:n ihmisoikeusasiantuntijat vaativat Intiaa estämään alkuperäiskansojen häädöt
Ugandalainen Ahmed Hadji selvisi hengissä terrori-iskusta ja ryhtyi ehkäisemään radikalisoitumista – ”Monella ei ole uskonnosta riittävästi tietoa”
Monsuunisateet vaurioittaneet tuhansia asumuksia Bangladeshin rohingya-pakolaisten leireillä – Lisää sateita on luvassa
Jemenissä on havaittu koleratartuntoja tänä vuonna enemmän kuin koko viime vuonna yhteensä – ”Voimme vain yrittää pitää lapset hengissä niin pitkään kuin mahdollista”
Kansainvälinen sotarikostuomioistuin totesi Kongossa toimineen sotapäällikön syylliseksi 18 rikokseen – HRW: ”Jopa ne, jotka luulevat olevansa koskemattomia, voivat joutua tilille”
Käsienpesuvesi loppuu Ugandan kouluissa usein kesken – Suomalais-ugandalainen projekti ratkoo ongelmaa ”elefanttihanan” avulla