Kestävä ruokaturva – mitä on resilienssi, mitä ruokakriisit opettavat?
Alkamisaika
Päättymisaika
Aika: 19.3.2021 08:50–10:30
Paikkakunta: Internet
Tapahtuman kieli: Suomi
Maksu: ilmainen
Viimeinen ilmoittautumispäivä: 17.3.2021
Järjestäjä: Yhteistyössä Fingo, FFD, MTK ja ulkoministeriö
Kestävä ruokaturva – mitä on resilienssi, mitä ruokakriisit opettavat?
Tervetuloa ruokaturvatutkijoiden ja -toimijoiden virtuaalisille aamukahveille. Jo perinteeksi muodostuneessa ruokaturvatutkijoiden ja -toimijoiden yhteisessä aamukahvitilaisuudessa kuullaan korkeatasoisia alustuksia ja käydään vilkasta keskustelua.
Tule kuuntelemaan ja keskustelemaan, miten ruokajärjestelmän resilienssi liittyy ruokaturvaan ja mitä voimme oppia historiallisista ruokakriiseistä.
Ohjelma
8:50 Virtuaalinen aamiainen – saapuminen
9:00 Avauspuheenvuoro, Juha Ruippo MTK/FFD
9:05 Ruokamarkkinoiden toiminta kriisitilanteissa. Mitä historialliset nälänhädät kertovat ruokaturvan markkinaehtoisesta ratkaisemisesta? Miikka Voutilainen, Jyväskylän yliopisto
9:30 Pandemia kestävän muutoksen vauhdittajana – resilienssin tekijät globaalin ruokaturvan kannalta, Karoliina Rimhanen, Luke
9:55 Mihin nälkäiset katosivat tilastoista – katsaus nälän mittausmenetelmiin, Anni Savikurki, e2 Tutkimus
10:05 Keskustelua
10:25 Loppusanat, Elina Mikola, Fingo
10:30 Tilaisuus päättyy
Lämpimästi tervetuloa!
Linkit: