Paul Gilding
Eläintuotannon uudelleenpohdintaa
![Lehmiä](/sites/www.maailma.net/files/styles/max_150x/public/2018-12/cows.jpg?itok=CVrRCrfe)
Eläintuotannon uudelleenpohdintaa
Valtioiden pitäisi voittaa maidon- ja lihantuottajien vastustus ja suunnata maataloustuet uudelleen kasvipohjaisiin vaihtoehtoihin, ehdottaa Cambridgen yliopiston tutkija Paul Gilding. Ruokaa ja maataloutta pitäisi hänen mukaansa käsitellä ilmastopolitiikassa samaan tyyliin kuin energia- ja liikennesektoria.