Uutiset

Kasvissyöjälehmät eivät tule hulluiksi

Maailman suurimmaksi naudanlihan viejäksi viime vuonna noussut Brasilia voi hyötyä Kanadasta ja Yhdysvalloista löydetystä hullun lehmän taudista. Brasilian luonnonlaitumilta ruokansa saava karja on säästynyt taudilta ja maa ylpeileekin maailman parhaalla rehutestillä, joka todistaa sen naudat kasvissyöjiksi.

Brasilian naudanlihanvienti nousi viime vuonna 1,3 miljoonaan tonniin, mikä on 30 prosenttia edellisvuotista enemmän. Osasyynä oli pitkittynyt kuivuus, joka koetteli alan markkinoita aiemmin johtanutta Australiaa.

Brasilian, samoin kuin muidenkin Etelä-Amerikan karjankasvattajavaltioiden, eduksi on koitunut myös se, että siellä naudat ovat puhtaasti kasvissyöjiä. Ne saavat ravintonsa enimmäkseen luonnonlaitumilta, ja rehukin tehdään kasveista.

Se on pitänyt loitolla hullun lehmän taudin eli BSE:n, joka sairastutti eläinperäisellä rehulla ruokittua karjaa ensin Euroopassa ja nyttemmin myös Pohjois-Amerikassa.

Hullun lehmän tautia löydettiin Britannian naudoista ensi kerran 1986. Paniikki levisi ympäri maailmaa vasta kymmenen vuotta myöhemmin, kun BSE:n havaittiin olevan yhteydessä ihmisissä puhkeavaan aivoja rappeuttavaan Creutzfeldt-Jakobin tautiin.

Brasiliakaan ei välttynyt "huhujen terrorismilta". Kanada väitti vuonna 2001, ettei Brasilia ollut varmuudella BSE-vapaa, koska maa oli jossakin vaiheessa ostanut karjaa Euroopasta.

Kanadan kumppanit Pohjois-Amerikan vapaakauppa-alueessa Naftassa - Yhdysvallat ja Meksiko - olivat automaattisesti samalla linjalla. Puolustaakseen kasvavaa pihvilihanvientiään Brasilia päätti todistaa pitävästi karjansa vegetarianismin valvomalla eläinvalkuaisen määrää karjan ravinnossa. Testin kehittäminen annettiin valtion maatalouden tutkimusyhtiön (Empraba) tehtäväksi, hankkeeseen osallistunut biologi Carlos Block kertoo.

Hänen mukaansa Emprabassa kehitetty menetelmä on maailman edistynein, sillä se mahdollistaa eläinvalkuaisen jäljittämisen rehusta muutamassa tunnissa. Apuna käytetään massaspektrometriä, joka on atomipainoon perustuva aineiden tunnistin.

Testi on suhteellisen halpa, joten sen avulla on helppo valvoa noin 700 tuotantolaitoksen valmistamaa rehua säännöllisesti otetuilla näytteillä, hän jatkaa.

Blockin mukaan muualla maailmassa rehua testataan paljon hitaammilla ja tehottomammilla menetelmillä, kuten mikroskooppisella tutkimuksella ja DNA-analyysillä.

Hän sanoo, että maassa vierailleet Euroopan unionin asiantuntijat tunnustivat Brasilian edelläkävijäksi alalla. Block suosittelee saman menetelmän käyttöönottoa naapurimaissa Argentiinassa, Paraguayssa ja Uruguayssa, jotta koko Mercosur-vapaakauppa-alue voitaisiin taata BSE-vapaaksi.

Sairastuneen lehmän löytyminen Yhdysvalloista sai kymmenet maat lopettamaan naudanlihan ostamisen sieltä, mikä voi parantaa Mercosur-maiden vientimahdollisuuksia.

Yhdysvallat on ollut maailman kolmanneksi suurin naudanlihan viejä 1,1 miljoonan tonnin vuosivolyymillaan. Sen suurimmat markkinat ovat tosin Japani ja Etelä-Korea, jotka eivät osta lihaa Mercosur-maista viime vuosina ilmenneiden suu- ja sorkkatautitapausten vuoksi.

Tilanne hyödyttää Brasiliaa silti: Se voi viedä aiempaa enemmän soijaa, jonka kysyntä karjanrehuksi kasvaa. Myös siipikarjan markkinat ovat nousussa naudanlihan maineen mustuessa.

Brasilia on naudanlihan ohella maailman johtava kahvin, sokerin ja soijapavun viejä.

(Inter Press Service)

eläimet Brasilia

Tilaa uutiskirje

Saat kerran viikossa koosteen Maailma.netin uutisista, tapahtumista ja työpaikoista sähköpostiisi. Tietojasi käytetään vain uutiskirjeen lähettämiseen. Rekisteriseloste täällä.

Pääuutiset

Mies palestiinalaishuivi olkapäillään

Suomessa vieraileva Gazan mielenosoitusten alullepanija kiittelee Anna Kontulaa ja painottaa väkivallattomuutta – ”Emme taistele ihmisiä vaan järjestelmää vastaan”

Ahmed Abu Artema sai liikkeelle gazalaisten suurmielenosoitukset, joissa vaaditaan palestiinalaispakolaisille oikeutta palata kotiseuduilleen. Hän uskoo, että väkivallaton vastarinta johtaa konfliktin rauhanomaiseen ratkaisuun.
Kaksi miestä nousemassa autosta poliisin ympäröiminä

Paikalliset asukkaat auttavat turvapaikanhakijoita Ranskan ja Italian rajalla, koska valtio ei sitä tee – Dokumenttielokuva kysyy, mitä tapahtui eurooppalaiselle solidaarisuudelle

Docpoint-festivaaleilla nähdään muun muassa dokumentti The Valley, joka kertoo viranomaisia uhmaavista, turvapaikanhakijoita auttavista aktivisteista. Ohjaaja Nuno Escudeiro on huolissaan siitä, että Euroopan pakolaispolitiikka niputtaa terroristit ja siirtolaiset yhteen. ”Se aiheuttaa vahinkoa, jonka korjaaminen kestää vuosia.”
Terveyssiteitä ja terveyssidepaketteja pöydällä

Kuukautiset eivät ole naurun asia, opitaan Eswatinin kouluissa

Eswatinissa eli entisessä Swazimaassa kuukautisten alkaminen voi johtaa tyttöjen nöyryyttämiseen, kiusaamiseen ja jopa perheväkivaltaan. Tilanne on muuttumassa muun muassa aktivisti Nomcebo Mkhaliphin ansiosta. Hän valistaa tyttöjen lisäksi myös poikia, jotta nämä ymmärtäisivät, että kyseessä on luonnollinen asia.
Kaksi nuorta miestä seisoo pellolla

Maatalousalan työvoimapula uhkaa Afrikkaa – Pienviljelijän keski-ikä on 60 vuotta

Afrikka voisi periaatteessa olla jopa ruokaomavarainen, mutta etenkään nuoria raskaana pidetty ala ei houkuttele. ”Meidän täytyy muuttaa tuo asenne ja saada heidät ymmärtämään, että maanviljely voi olla vaurauden, bisneksen ja mielihyvän lähde”, sanoo maatalousinstituutti IITA:n pääjohtaja Nteranya Sanginga.
Kulkusirkka

Satojen miljoonien kulkusirkkojen parvet tuhoavat satoa Itä-Afrikassa – ”Työntekijämme taistelevat lähes läpinäkymättömän tiheitä parvia vastaan”, kertoo Pelastakaa Lasten edustaja

Etiopia, Kenia ja Somalia kärsivät vakavimmasta kulkusirkkavitsauksesta vuosikymmeniin. Jopa 150 kilometriä päivässä liikkuvat sirkkaparvet voivat suistaa Afrikan sarven yhä pahempaan ruokakriisiin.

Tuoreimmat

Paikalliset asukkaat auttavat turvapaikanhakijoita Ranskan ja Italian rajalla, koska valtio ei sitä tee – Dokumenttielokuva kysyy, mitä tapahtui eurooppalaiselle solidaarisuudelle
Kuukautiset eivät ole naurun asia, opitaan Eswatinin kouluissa
Maatalousalan työvoimapula uhkaa Afrikkaa – Pienviljelijän keski-ikä on 60 vuotta
Satojen miljoonien kulkusirkkojen parvet tuhoavat satoa Itä-Afrikassa – ”Työntekijämme taistelevat lähes läpinäkymättömän tiheitä parvia vastaan”, kertoo Pelastakaa Lasten edustaja
2000-luvun oppikirjat kertovat edelleen vanhanaikaista tarinaa kehitysmaista – ”Kuvista tulee käsitys kuivista kylistä ja köyhyydestä”, sanoo tutkija Eeva Rinne
Raportti: Vaurauserojen lisäksi myös maailman tuloerot ovat kasvaneet – Pohjoisamerikkalainen tienaa 16 kertaa afrikkalaista enemmän
Suomessa vieraileva Gazan mielenosoitusten alullepanija kiittelee Anna Kontulaa ja painottaa väkivallattomuutta – ”Emme taistele ihmisiä vaan järjestelmää vastaan”
Merkittävä YK-linjaus: Ilmastokriisin takia turvaa hakeneiden karkottaminen voi rikkoa keskeistä ihmisoikeussopimusta
Helsinkiläinen Vishnu Vardhani ryhtyi toimeen kuultuaan Intian kansalaisuuslaista, joka uhkaa tehdä muslimeista kotimaattomia – ”En halua osallistua hallituksen brändityöhön”
Yhdysvallat harkitsee vetäytymistä Länsi-Afrikasta – Asiantuntijat erimielisinä seurauksista

Luetuimmat

Akkuteollisuus ei pärjäisi ilman Kongon pahamaineisia kaivoksia – Koboltin eettisyyttä on vaikea varmistaa, sanoo kaivosalueella vieraillut suomalaistutkija
Lapsiavioliitoista päästään nykymenolla eroon vasta vajaan sadan vuoden päästä – Toisen asteen koulutus olisi tehokas lääke
Helsinkiläinen Vishnu Vardhani ryhtyi toimeen kuultuaan Intian kansalaisuuslaista, joka uhkaa tehdä muslimeista kotimaattomia – ”En halua osallistua hallituksen brändityöhön”
Tutkimus: Ilmastonmuutos iskee rankimmin naisiin – Selviytymiskeinotkin lisäävät naisten taakkaa
Keski-Aasian jäätiköt sulavat, ja sen on huomannut myös maanviljelijä Kylych Bekeshov – Kirgisiassa harva voi kuitenkaan varautua ilmastonmuutokseen
Suomessa vieraileva Gazan mielenosoitusten alullepanija kiittelee Anna Kontulaa ja painottaa väkivallattomuutta – ”Emme taistele ihmisiä vaan järjestelmää vastaan”
Yli puolet apua tarvitsevista elää vain kymmenessä maassa – Järjestö listasi vuoden pahimmat humanitaariset kriisit
Ennusteet toteutuvat: Ennenäkemättömät 45 miljoonaa ihmistä eteläisessä Afrikassa on vakavassa ruokapulassa
YK huolissaan Kolumbiassa tapettujen ihmisoikeusaktivistien määrästä – Rauhansopimus loi tyhjiön, jonka täyttävät rikollisjengit
Australian palot kasvattavat painetta muuttaa maan ilmastopolitiikkaa – ”Metsillä kestää vuosikymmeniä toipua”