Uutiset Ympäristöpolitiikka

Jätteestä energiaa – Kiertotalous pyörittää argentiinalaisen hökkelikylän soppakeittiötä

En Haccoren soppakeittiössä kaikki ruoka tuotetaan paikan päällä ja kaikki jäte käytetään uudelleen. Tarkoituksena on luoda vaihtoehto järjestelmälle, jossa ruoka ja polttoaine tuotetaan maaseudulla ja kulutetaan kaupungeissa ja jätteet kipataan takaisin maaseudulle.
Nainen porttien edessä
Bilma Acuña on soppakeittiö En Haccoren perustaja ja johtaja. Keittiön nimi tulee Raamatun Simsonin ja Delilan tarinasta, jossa esiintyy sen niminen lähde. (Kuva: Daniel Gutman / IPS)

(IPS) -- Buenos Airesin ulkolaidoilla seisoo Argentiinan suurimpiin lukeutuva hökkelikylä, joka tunnetaan nimellä Ciudad Oculta (Kätketty kaupunki). Sen porteilta löytyy soppakeittiö En Haccore. Yhteisön pyörittämä keittiö käyttää uusiutuvaa energiaa ja kiertotaloutta kohentaakseen paikallisten asukkaiden elämänlaatua.

”Me hukuimme jätteisiin, koska roska-autot kävivät epäsäännöllisesti. Kompostorilla muutamme jätteen biokaasuksi, jonka ansiosta kulutamme vähemmän rahaa energiaan. Se on toteutunut unelma”, soppakeittiön perustaja ja johtaja Bilma Acuña sanoo.

Acuña perusti soppakeittiön vuonna 1993, sen jälkeen kun oli jäänyt työttömäksi lihanpakkaustehtaasta. Tuolloin hän oli yksi monista: uusliberaalia talouspolitiikkaa toteuttaneen presidentti Carlos Menemin valtakaudella 1989–1999 työttömyysprosentti kapusi lähes kahteenkymmeneen.

Ruoka-avulle oli tuolloin tilausta, eikä sen tarve ole nykyään yhtään vähäisempää. Tilastojen mukaan 44 miljoonasta argentiinalaisesta 2,65 miljoonaa on viimeisen vuoden aikana vajonnut köyhyyteen.

En Haccore tarjoaa arkipäivisin lounasta ja välipalaa kolmellesadalle ihmiselle, ja joka päivä saapuu uusia ruoan anelijoita.

Multaa ja biodieseliä

Parin vuoden ajan En Haccoressa on ollut käytössä järjestelmä, joka pyrkii toistamaan luonnon toimintaa kaupunkiympäristössä. Aurinkoenergia vähentää kokkaamiskaasun tarvetta. Kaikki, mitä keittiössä kulutetaan, tuotetaan tässä urbaanissa ekosysteemissä, ja kaikki jäte käytetään uudelleen osana kiertotaloutta. Kompostori tuottaa biokaasun ohella multaa soppakeittiön omaan kattopuutarhaan.

Lisäksi En Haccoressa on kasviöljyn keräyspiste, johon Ciudad Ocultan asukkaat voivat tuoda käyttämänsä ruokaöljyn. Viemäreihin ja kaivoihin kaadettu öljy on ollut alueella vakava ongelma, sillä sen jätevesiviritykset ovat epävirallisia eli hyvin hauraita. Keräyspisteeseen tuodusta öljystä tehdään biodieseliä.

Hankkeen takana Rooman klubi

Hankkeen on ideoinut Rooman klubin Argentiinan osaston luoma Kestävyyskeskus paikallishallinnoille (CeSus), joka antaa kunnille teknistä apua ympäristö- ja sosiaaliasioissa. Buenos Airesin kaupunginhallitus kutsui sen työskentelemään Ciudad Ocultassa.

Tarkoituksena on luoda vaihtoehto järjestelmälle, jossa ruoka ja polttoaine tuotetaan maaseudulla ja kulutetaan kaupungeissa ja jätteet usein kipataan takaisin maaseudulle.

”Meidän näkemyksemme mukaan keskeinen ympäristöongelma on köyhien ulossulkeminen. Voimme auttaa ympäristönsuojelua parantamalla heidän mahdollisuuksiaan saada terveellistä ruokaa ja edullista energiaa. Haluamme romuttaa ajatuksen, että ympäristöstä voivat huolehtia vain ne, joiden perustarpeet on jo tyydytetty. Me päin vastoin uskomme, että ympäristön laadun kohentaminen auttaa esteitä kohtaavia ihmisiä kehittämään sinnikkyyttään ja kykyään sopeutua”, Rooman klubin Argentiinan osaston johtaja Gonzalo del Castillo sanoo.

Uusin silmin

Soppakeittiön ympärille luodun kiertotalouden lisäksi projekti pyrkii osallistamaan yhteisön järjestämällä työpajoja. Tarkoitus on, että hanke jatkuisi omalla painollaan sen jälkeen, kun CeSus ei sitä enää hallinnoi. Tarkoitus on myös käynnistää vastaavia hankkeita Argentiinan muissa hökkelikylissä ja kaupungeissa.

Alejandra Pugliese on yksi työpajoihin osallistuneista. Hän asuu Ciudad Ocultassa ja työskentelee lasten ja vanhusten parissa, ja hänen tulonsa ovat vähentyneet Argentiinassa viime vuonna alkaneen taantuman aikana. Pugliese sanoo työpajan muuttaneen hänen näkemystään maailmasta.

”Tulin tietoiseksi siitä, että olemalla yhteydessä luonnonkiertoon on mahdollista parantaa elämänlaatua, vaikka käytössä olevat resurssit olisivat vähäisiä. Nyt haaveilen kompostorista ja aurinkokeräimestä, jotta voisin tuottaa oman energiani taloon”, Pugliese kertoo.

Ympäristöpolitiikka köyhyysruokaympäristöuusiutuva energia Argentiina Suomen IPS

Lue myös

Naisia käsittelemässä muovijätettä

Raportti: Kiinan muovijätteen tuontikielto käänsi jätevirran Kaakkois-Aasian maihin

Kiinan päätös kieltää muovijätteen tuonti maahan on toisaalta vähentänyt jätteiden vientiä, toisaalta ohjannut muovijätettä muihin maihin, joissa sääntely on lepsumpaa. Järjestöjen mielestä paras ratkaisu on vähentää kertakäyttömuovin valmistusta ylipäätään.

Tilaa uutiskirje

Saat kerran viikossa koosteen Maailma.netin uutisista, tapahtumista ja työpaikoista sähköpostiisi. Tietojasi käytetään vain uutiskirjeen lähettämiseen. Rekisteriseloste täällä.

Pääuutiset

Suldaan Said Ahmed istuu kahvilan pöydän ääressä

”Kun onnistuu, on suomalainen, jos epäonnistuu, nähdään maahanmuuttajana” – Miltä suomalainen media näyttää maahanmuuttajan silmin?

Suomalaisista perheistä tai elämäntavasta kertovissa jutuissa haastateltavat ovat lähes aina valkoisia, helsinkiläinen Suldaan Said Ahmed sanoo. Medialla on valtaa sen määrittelyssä, ketkä ovat ”meikäläisiä” ja ketkä jätetään ulkopuolelle.
Hiroshiman atomipommista selvinnyt rakennuksen raunio ja muistomerkki

Hiroshima, Suomi ja ydinaseriisunta

Suomen käyttäytyminen ydinaseriisuntakysymyksissä on ollut lähes identtistä ydinasevaltioiden ja Nato-maiden kanssa. Viimeisenä naulana aktiivisen ydinaseriisunnan edistämispolitiikan arkkuun on ollut Suomen kieltäytyminen allekirjoittamasta ydinaseet kieltävää sopimusta, kritisoi Rauhanpuolustajien toiminnanjohtaja Teemu Matinpuro.
Joukko ihmisiä kävelee käytävällä

Jemenin hätäapuohjelmia uhkaa sulkeminen, sillä avunantajat eivät ole täyttäneet lupauksiaan – ”Kun rahaa ei tule, ihmiset kuolevat”

Avunantajamaat lupasivat Jemenille helmikuussa 2,6 miljardia dollaria apua. YK:n mukaan alle puolet tästä summasta on maksettu mikä tarkoittaa, että lähikuukausina joudutaan sulkemaan valtava määrä avustusohjelmia.
Pakolaisleirin rakennuksia

Etnisiä puhdistuksia kaksi vuotta sitten paenneita rohingyoja saatetaan alkaa palauttaa Bangladeshista Myanmariin

Järjestöt ovat huolissaan Myanmarin ja Bangladeshin hallituksen suunnitelmasta ryhtyä palauttamaan Bangladeshiin paenneita rohingyavähemmistön edustajia Myanmariin. Olosuhteet eivät ole kunnossa, sillä maa ei vieläkään ole lopettanut rohingyojen vainoamista, sanoo Human Rights Watch.

Luetuimmat

Akkuteollisuus ei pärjäisi ilman Kongon pahamaineisia kaivoksia – Koboltin eettisyyttä on vaikea varmistaa, sanoo kaivosalueella vieraillut suomalaistutkija
Selvitys: Naisyrittäjien tukeminen voisi tuoda maailmantalouteen biljoonia dollareita – Vain neljässä maassa uusia naisyrittäjiä on enemmän kuin miehiä
Raportti: Jos 10–30 prosenttia fossiilisten polttoaineiden tuista suunnattaisiin uusiutuville, se riittäisi käynnistämään puhtaan energian vallankumouksen
Ilmastonmuutos huolettaa Grönlannissa – Ensimmäisen kansallisen tason kyselyn mukaan suurin osa on jo kokenut vaikutukset henkilökohtaisesti
Uusi arvio vesipulasta: Neljännes maailman väestöstä elää äärimmäisen korkean vesistressin alueilla – ”Suurin kriisi, josta kukaan ei puhu”
YK:n vaikuttavuussijoittamisen ohjelma siirtyy Helsinkiin – Tavoitteena kestävän kehityksen vauhdittaminen yksityisellä rahalla
Iran langetti naisaktivisteille vuosikymmenien vankeustuomion huntupakon rikkomisesta
Panama kielsi muovipussit ensimmäisenä maana Keski-Amerikassa – Taustalla huoli merten saastumisesta
Kuumuus tappaa karjaa Keniassa – Monilla alueilla kriittinen 1,5 asteen raja on jo ylitetty
Ihmiskauppa rehottaa Pohjois-Amerikassa – Riskiryhmää etenkin alkuperäiskansojen naiset